Patates Reçeli Nasıl Yapılır

Patates Reçeli Nasıl Yapılır

Farklı bir tat farklı bir anlatımla 

Patates Reçeli Nasıl Yapılır

Artık Her şeyin reçeli yapılır hale geldi  bunları yaşadıkça gezdikçe tanıştıkça öğreniyoruz farklı lezzetler farklı tatları benimde  bir dost la muhabbetimiz esnasında  duyduğum zaman ilk önce şaşırdığım  patates reçeli sizlerde konu başlığını okuduğunuz zaman eminim ki şaşırmışsınızdır ve daha aşağıları okumadan hadi canım sende demişsinizdir Tatlı kelimesi telaffuz edilince ilk  aklımıza gelen şeker ve patatesin içerisinde bulunan nişastanın birlikteliğinden ortaya çıkan faklı bir lezzet patlıcanın limonun domatesin bile reçeli yapılabiliyorsa patatesin reçeli neden yapılmasın patatesin onlardan ne eksiği var kardeşim

Patates reçelini nasıl yapabiliriz malzeme olarak iki üç kilo tatlı patates patateslerimizi iyice soyuyoruz üzerinde kabuk kalmayacak derinlikte soyma işlemi bittikten sonra patatesleri iyice yıkıyoruz kare kare olacak şekilde dogruyoruz oacak üzerine koydugumuz malzemelerimizi alacak büyüklükteki tencere içerisine koyarak üzerine su ekleyip patateslerimiz yumuşuyuncaya kadar kaynatıyoruz tencer içerisindeki su azalmaya başlayınca bir buçuk iki kilo şeker ilave edip kısık alevde 40-50 dakika kadar kaynatıyoruz sonrasında ocağı kapatıp soğumasını bekliyoruz ve afiyetle yiyoruz

 

Yorum yapın