Muz Reçeli Nasıl Yapılır

Muz Reçeli Nasıl Yapılır

Bitkilerin direkt insan sağlığına faydaları … Muzun reçeli  olarak faydası da ayrı bir güzellik.

Sonbaharın girdiğinin belirtilerinin iyiden iyiye hissedildiği içinde bulunduğumuz günlerde evlerimizde çok yogun şekilde kışlık yiyecekler hazırlanmakta yazın afiyetle yediğimiz meyvelerin kurutmalıkları tatlıları reçelleri yapılıp bir köşeye kaldırılıp kışın iyiden iyiye kendini hissettirdigi günlerde sofralarımızı süslemeye başlayıp afiyetle yiyecegimiz günlere kadar beklemekte hepimiz evimizde çeşitli reçeller yapmaktayız veya yaptık bir köşeye koyduk peki muz reçeli yaptıkmı sizden gelen cevapları duyar gibi oluyorum hadi be kardeşim muzdan reçel olur mu bende diyorum ki anamur muzundan o kadar güzel muz reçeli olurki:peki muz reçeli nasıl yapılır ne kadar muz ve neler kullanılır  açıklamaya çalışalım

MUZ REÇELİ İÇİN KULLANACAĞIMIZ MALZEMELER

-7-8 tane anamur muzu
– 1,5 su bardağı su (300 ml)
– 1,5 su bardağı toz şeker (400gr)
– 1 limonun suyu
– 2 çay kaşığı vanilya
– 1/2 çay kaşığı tarçın
MUZ REÇELİ NASIL YAPILIR
Muzlarımızı soyarak küp şeklinde veya enine ufak ufak dogruyoruz
-Küçük küpler halinde veya enine ufak ufak  doğradığımız muzları bekletmeden daha önce sıkıp bir bardak içerisinde beklettiğimiz limonun suyuyla  karıştıyoruz . Bu işlemi,   hem şekerlemeyi hem de o esnada muzların kararmasını engellemek için yapıyoruz
– Bir tencereye su ve şekeri koyarak orta ateşte yaklaşık 10-15 dk. kaynatıyoruz. Sıvı karışım biraz koyulaşmalı yoksa marmelat cıvık kalabiliyor.
– Hafifçe koyulaşan su-şeker karışımına limon suyunda bekleyen muzları ilave ediyoruz. Bu arada tarçın ve vanilyayı da üzerine ekliyoruz. Hafif ateşte sık sık karıştırarak, yaklaşık 20-30 dk. pişiriyoruz. Muzlar bütünlüğünü kaybedecek, renk ise biraz koyulaşacaktır.
-Daha sonra reçeli  10-15 dk. soğutarak istediğimiz kase ve kavanozlara dolduruyoruz.
AFİYET OLSUN .
.

Muz Reçeli Nasıl Yapılır” üzerine bir yorum

  1. Bitkilerin direkt insan sağlığına faydaları … Muzun tatlı tarifi olarak faydası da ayrı bir güzellik.siz bilirsiniz😁

Yorum yapın