Karabuğday Balı Nedir?

Karabuğday Balı Nedir? Karabuğday bilinenin aksine bir tahıl ürünü değildir ve buğday ile akrabalığı bulunmamaktadır. Gluten içermediği için tahıl yerine önemli bir alternatiftir ve özellikle çölyak hastaları tarafından tercih edilmektedir. Karabuğday balı ise arıların karabuğday çiçeklerinden elde ettikleri bala verilen isimdir. Diğer standart ballara nazaran fiyat olarak daha pahalıdır. Karabuğday balının en önemli özelliği, diğer … Devamını oku…Karabuğday Balı Nedir?